Banánový chlebíček

Kategorie Sladké pečení a dezerty Obtížnost Nízká Čas přípravy 1 hodina 15 minut Počet porcí 8 Hodnocení 7 hlasů Díky za hlas! Už jste hlasovali!

Pokud máte zrovna nějaké zbylé nebo přezrálé banány, tak banana bread je jistota. Velmi jednoduché těsto, které je hotové do deseti minut. S kousky čokolády a vlašáky je to něco extra, ale můžete je vynechat nebo obměnit. I tak bývá strašně dobrý!

Suroviny

225 g polohrubé mouky
200 g cukru
100 g másla
2 vejce
4 banány
1 vanilkový cukr
7 g prášku do pečiva
75 g čokolády
30 g kakaa
75 g vlašských ořechů
špetka soli

Postup

1 Do mísy nasypte mouku, prášek do pečiva, sůl, vanilkový cukr, kakao a promíchejte. Čokoládu a ořechy nasekejte nahrubo a přidejte k moučné směsi.

2 V další misce rozmělněte banány a spolu s cukrem a vejci důkladně prošlehejte. Následně vsypte suchou směs s ořechy a čokoládou a přilijte rozpuštěné máslo a promíchejte.

3 Vzniklé těsto přelijte do vymazané formy a dejte péct do trouby rozehřáté na 170 °C 50 - 60 minut do zlatohněda.