Banánový chlebíček

Kategorie Sladké pečení a dezerty Obtížnost Nízká Čas přípravy 1 hodina 15 minut Počet porcí 8 Hodnocení 13 hlasů Díky za hlas! Už jste hlasovali!

Pokud máte zrovna nějaké zbylé nebo přezrálé banány, tak banana bread je jistota. Velmi jednoduché těsto, které je hotové do deseti minut. S kousky čokolády a vlašáky je to něco extra, ale můžete je vynechat nebo obměnit. I tak bývá strašně dobrý!

Suroviny

225 g polohrubé mouky
200 g cukru
100 g másla
2 vejce
4 banány
1 vanilkový cukr
7 g prášku do pečiva
75 g čokolády
30 g kakaa
75 g vlašských ořechů
špetka soli

Postup

1 Do mísy nasypte mouku, prášek do pečiva, sůl, vanilkový cukr, kakao a promíchejte. Čokoládu a ořechy nasekejte nahrubo a přidejte k moučné směsi.

2 V další misce rozmělněte banány a spolu s cukrem a vejci důkladně prošlehejte. Následně vsypte suchou směs s ořechy a čokoládou a přilijte rozpuštěné máslo a promíchejte.

3 Vzniklé těsto přelijte do vymazané formy a dejte péct do trouby rozehřáté na 170 °C 50 - 60 minut do zlatohněda.