Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Velikonoční nádivka jako muffiny? Tady ji máte dokonce ve verzi s jáhlami. Lehké a nadýchané jáhelníčky s kopřivami, po kterých se jenom zapráší!
150 g jáhel
80 g sušených rajčat
80 g para ořechů
125 g mladých lístků kopřiv (rukoly, baby špenátu)
6 biovajec
1/2 lžičky muškátového oříšku
2 lžíce olivového oleje
1 lžička mořské soli
1 Jáhly spařte, propláchněte a uvařte dle návodu na obalu. Vmíchejte na nudličky nakrájená, spařená sušená rajčata, nasekané para ořechy a olivový olej. Zchladlé jáhly prokypřete vidličkou, přidejte rukolu, muškátový oříšek a žloutky, promíchejte.
2 Z bílků vyšlehejte tuhý sníh a opatrně vmíchejte do směsi.
3 Formu na muffiny vyložte pečicím papírem. Dávkujte jednotlivé porce a pečte v troubě rozehřáté na 200 °C asi 35 minut.
HLEDAT
