Jahodový krambl s mandlovou drobenkou

Kategorie Sladké pečení a dezerty Obtížnost Nízká Čas přípravy 30 minut Počet porcí 4 až 6 Hodnocení 3 hlasů Díky za hlas! Už jste hlasovali!

Rychlý pečený dezerty, i když se vám nechce péct? Od toho jsou tady krambly! Tenhle jahodový spíchnete za pár minut, pak už jen čekáte, až zavoní.

Suroviny

500 g jahod
125 g špaldových vloček
100 g mandlí
50 g kokosového oleje (plus olej na vymazání formy)
8 lžic javorového sirupu
1/4 lžičky mleté vanilky
špetka soli

Postup

1 Ovoce očistěte, nechte okapat a osušte. Nakrájejte na kousky a promíchejte se 2 lžícemi javorového sirupu.

2 Mandle rozmixujte v mixéru. V misce smíchejte špaldové vločky, mandle, mletou vanilku a špetku soli. Zalijte javorovým sirupem, rozpuštěným kokosovým olejem a znovu promíchejte.

3 Zapékací misku potřete kokosovým olejem. Přidejte ovoce a zasypte připravenou drobenkou. Dejte do trouby rozehřáté na 180 °C a zapečte dozlatova (asi 25 minut).

Tipy

Kromě velké zapékací misky můžete samozřejmě péct i individuální porce v malých miskách. Postup ukazuji na videu!