Kokosky

Kategorie Sladké pečení a dezerty Obtížnost Nízká Čas přípravy 30 minut Počet porcí 30 kokosek Hodnocení 11 hlasů Díky za hlas! Už jste hlasovali!

Tyhle rychlé kokosky úplně dokonale voní kokosem. Na povrchu mírně karamelizují a jsou křehké. Uvnitř, když se rozleží, jsou pak parádně vláčné. Zbožňuji je! Rozpis najdete na konci videa.

Suroviny

200 g kokosu
150 g moučkového cukru
2 vejce
špetka soli

Postup

1 Do mísy prosejte moučkový cukr. Přidejte kokos, sůl a promíchejte. Přidejte vejce a vypracujte lepivou směs.

2 Na plech s pečicím papírem s pomocí lžíce odebírejte jednotlivé pusinky a podle potřeby dotvarujte navlhčenými prsty.

3 Dejte péct do trouby rozehřáté na 160 °C na 8 až 12 minut. Kokosky by měly mít mírně zlatou barvu.

Související

Vosí hnízda čili včelí úly

Sladké pečení a dezerty

Vánoční perníčky

Videorecepty

Vanilkové rohlíčky

Sladké pečení a dezerty