Kokosky

Kategorie Sladké pečení a dezerty Obtížnost Nízká Čas přípravy 30 minut Počet porcí 30 kokosek Hodnocení 7 hlasů Díky za hlas! Už jste hlasovali!

Tyhle rychlé kokosky úplně dokonale voní kokosem. Na povrchu mírně karamelizují a jsou křehké. Uvnitř, když se rozleží, jsou pak parádně vláčné. Zbožňuji je! Rozpis najdete na konci videa.

Suroviny

200 g kokosu
150 g moučkového cukru
2 vejce
špetka soli

Postup

1 Do mísy prosejte moučkový cukr. Přidejte kokos, sůl a promíchejte. Přidejte vejce a vypracujte lepivou směs.

2 Na plech s pečicím papírem s pomocí lžíce odebírejte jednotlivé pusinky a podle potřeby dotvarujte navlhčenými prsty.

3 Dejte péct do trouby rozehřáté na 160 °C na 8 až 12 minut. Kokosky by měly mít mírně zlatou barvu.

Související

Vosí hnízda čili včelí úly

Sladké pečení a dezerty

Vánoční perníčky

Videorecepty

Vanilkové rohlíčky

Sladké pečení a dezerty